Menu prêt-à-manger Portion Individuelle

Sauce béchamel maison, gros morceaux de dinde ou de poulet, cubes de pomme de terre, pois & carottes

Saumon,sauce béchamel maison, cubes de pomme de terre, poireaux

Viande de boeuf & porc, cubes de pomme de terre, oignons & savoureuses épices à tourtière

Viande de boeuf & porc, agrémentée d'une sauce tomatée, d'une petite touche épicée, de légumes (oignon,carotte,céleri,poivron) & de fromage râpé

2 cannellonis fabriqués à partir de pâtes fraiches aux oeufs, d'un mélange de fromage ricotta, d'épinards, d'oignons et d'ail.  Option sauce à la viande ou végétarienne.  Le tout est gratiné

Savoureuse purée de pomme de terre, sauce aux fruits de mer maison au vin blanc et fromage mozzarella râpé dans un plat allant au four

Étagé de viande haché de boeuf & de porc, riz basmati  et de chou tombé au beurre dans une sauce tomatée maison.  Le tout est gratiné

Pennines & légumes sautés dans une sauce béchamel maison et morceaux de thon.  Le tout est parsemé de fromage râpé

Pâtes à lasagne et généreuses couches de  notre populaire sauce à spaghetti à la viande ou végétarienne.  Le tout est gratiné de fromage râpé

Une couche de notre mélange de fromage riccotta & d'épinards, pâtes à lasagne et généreuses couches de  notre populaire sauce à spaghetti à la viande ou végétarienne.  Le tout est gratiné de fromage râpé

 Pâtes à lasagne et généreuses couches de  notre populaire sauce aux fruits de mer à base de crevettes de Matane, de pétoncles, de chaire de crabe et d'une sauce béchamel au vin blanc maison.  Le tout est gratiné

Portion individuelle

Viande de boeuf & de porc, mélange de maïs en crème & en grains et purée de pomme de terre

Portion individuelle

Lanières de poulet & mélange de légumes à l'oriental dans une sauce général tao maison sur riz basmati

Portion individuelle

Cubes de tofu & mélange de légumes à l'oriental dans une sauce général tao maison sur riz basmati

Portion individuelle

Macaronis,  boeuf &  porc haché, Tomates en dés et sauce tomates

Portion individuelle

Macaronis, sauce crémeuse, lanières de poulet & bacon émiètté.

2 à 3 portions (450g- 1/2 litre

Goûtez à notre très populaire sauce à spaghetti à la viande.  Nous produisons entre 60 à 90 litres de sauce par semaine!  Avec cette sauce, nous produisons lasagnes et cannellonis

2 à 3 portions (450g- 1/2 litre)

Goûtez à notre très populaire sauce à spaghetti végétarienne.  Même bonne recette, mais nous remplaçons la viande par de la protéine végétale texturée.   Avec cette sauce, nous produisons lasagnes et cannellonis végé sur commande

2 à 3 portions  (450g - 1/2 litre)

Sauce béchamel au vin blanc, agrémentée de crevettes de Matane, de pétoncles et de chair de crabe.

Accompagnement suggéré: pâtes

2-3 portions (450g - 1/2 litre)

Notre sauce béchamel est fabriquée comme à la maison à base de lait, farine, beurre et bouillon de poulet

2-3 portions (450g - 1/2 litre)

Notre sauce béchamel au vin blanc est fabriquée comme à la maison à base de lait, farine, beurre, bouillon de poulet et de vin blanc

2 à 3 portions (450g - 1/2 litre)

Notre sauce rosée est fabriquée avec notre béchamel à base de lait, farine, beurre et bouillon de poulet.  Nous y ajoutons tomates et fromage parmesan

2 à 3 portions (450g - 1/2 litre)

Notre sauce marinara est fabriquée à partir d'ingrédients de qualités.  Tomates, basilic, pesto, copeaux de fromage parmesan et ail